Pizza na cienkim cieście- przepis na domową pizzę

Domowa pizza na cienkim cieście idealnie się sprawdza w każdej sytuacji. Bo to nie lubi pizzy ? Uwielbiają ją dorośli, przepadają za nią dzieci, nawet starsze osoby chętnie sięgną po kawałek. Dzisiaj mam dla Was przepis idealny na cienkie, chrupiące ciasto. Kto się skusi spróbować ? 🙂

Składniki na ciasto :

170 g maki pszennej
10 g drożdży
łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
90 ml wody
10 ml oliwy z oliwek extra virgin

Dodatki do pizzy :

mozzarella light 120 g
oliwki czarne 60 g 20 sztuk
przecier pomidorowy 100 ml
rukola 50 g 2 duże garści
przyprawy : oregano/ bazylia

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z cukrem i łyżka maki. Dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól, oliwę i rozczyn. Zagnieść ciasto aż będzie gładkie.

Gotowe ciasto rozwałkować. Posmarować przecierem i dodać zaplanowane dodatki. Piec ok. 10 minut. Gotowe !

Wartości odżywcze całej blachy !

Energia : 985 kcal
Białko : 44,6 g
Tłuszcze 27,41 g
Węglowodany 139, 71 g

Jeśli spodobał Ci się ten przepis i chcesz więcej to sprawdź moje przepisy na blogu ! Na moich social mediach informuje na bieżąco o nowościach, rozprawiam się z najpopularniejszymi mitami dietetycznymi. Zapraszam na mojego Facebooka i Instagrama.