Lody malinowe, domowy sposób na deser
Lody malinowe to chyba jeden z najbardziej popularnych deserów, szczególnie w czasie lata. Kto ich nie uwielbia ?! Zajadają się nimi zarówno dzieci jak i dorośli. Przyznam szczerze, że mi osobiście bardziej smakują domowe lody niż te kupowane na mieście. Lubię mieć wpływ na to, co jem, a przygotowanie domowych lodów wcale nie zajmuje mi dużo czasu o czym zaraz się przekonacie.
Przyznam szczerze, że dzisiejszy przepis nie będzie dietetyczny i nie musi być, za to nie będzie miał żadnych sztucznych dodatków i co więcej nie będzie zawierał cukru. Wrzucam go ponieważ w naszych codziennych jadłospisach znajdzie się miejsce na wszystko, nawet na lody.
Lody malinowe składniki :
- maliny 70 g
- mleko 2 % tłuszczu 70 ml
- suszone daktyle 20 g
- śmietanka do deserów 30% 70 ml
Przygotowanie :
Do garnka wlać mleko, dorzucić posiekane daktyle, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć temperaturę i gotować około 8 minut. Całość przelać do pojemnika i zmiksować. Dodać owoce i ponownie zblendować na gładką masę. Śmietankę ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać ją z masą owocową. Zamrozić.
Z tej porcji wychodzi ok. 4 takie lody jak na zdjęciu. Oczywiście możecie wybrać inne owoce czy nawet dodatki. Ja uwielbiam lody orzechowe i już nie mogę się doczekać aż przygotuję nową porcję. Taki deser spokojnie może Wam zastąpić drugie śniadanie czy przekąskę.
Inne przepisy na dietetyczne desery znajdziecie tutaj.
